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- Dec 06 Thu 2018 13:59
從懷孕吃到產後哺乳各階段營養-葉酸、鈣、卵磷脂、DHA
- Mar 06 Tue 2018 17:00
孕媽咪與卵磷脂:構成寶寶大腦的營養素
卵磷脂(Lecithin)
卵磷脂被譽為與蛋白質、維生素並列的“第三營養素”,然而,真正了解卵磷脂的人卻很少。1844年法國人Gohley從蛋黃中發現卵磷脂(蛋黃素),並以希臘文命名為Lecithos(卵磷脂),英文名為Lecithin,也自此揭開了其神秘的面紗。卵磷脂是生命的基礎物質,人類生命自始至終都離不開它的滋養和保護。卵磷脂存在於每個細胞之中,更多的是集中在腦及神經系統、血液循環系統、免疫系統以及肝、心、腎等重要器官。
- Aug 01 Tue 2017 18:00
懷孕媽咪們常說到的葉酸是什麼?
葉酸(Folic Acid),是水溶性維生素B群的一份子,與細胞染色體中DNA、RNA合成有密切的關係,同時也是製造紅血球的原料,而在胎兒階段,葉酸可以促進腦與神經系統的發育,是人體中不可或缺的營養素。
而葉酸(Folic Acid)也是是抗老化研究中的新秀,在人體健康上的重要性遠超過一般維他命,